开店时，消防安全是至关重要的一环，以下是一些真实客观需要做的工作：

前期准备

了解法规：

熟悉国家和地方的消防法规、标准和规范。

咨询当地消防部门或聘请专业消防顾问获取具体指导。

选址评估：

选择符合消防安全要求的地理位置。

避免在易燃易爆物品附近或消防通道堵塞的地方开店。

设计规划：

在建筑设计阶段就考虑消防设施的布局和安装。

确保疏散通道、安全出口的数量和宽度符合标准。

申请许可：

向消防部门提交相关图纸和资料，申请消防设计审核和验收。

获得消防安全合格证明后方可正式营业。

施工安装

消防设施：

安装火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等必要设备。

设置明显的消防标识和指示标志。

电气线路：

使用合格的电线电缆，并合理布线。

避免超负荷用电和私拉乱接现象。

装修材料：

选用不燃或难燃的装修材料和家具。

不得使用易燃材料进行大面积装饰。

通风排烟：

设计有效的通风系统和排烟设施。

确保在火灾情况下能迅速排出烟雾，保障人员逃生。

后期运营

员工培训：

对全体员工进行消防安全知识培训。

制定并演练火灾应急预案，提高应急处置能力。

日常检查：

定期对消防设施进行检查和维护，确保其处于良好状态。

检查疏散通道和安全出口是否畅通无阻。

隐患整改：

及时发现并整改存在的消防安全隐患。

记录检查和整改情况，形成档案备查。

配合检查：

积极配合消防部门的监督检查工作。

对提出的问题和建议及时响应并落实改进措施。

具体事项

配备灭火器：根据店铺面积和危险等级配置足够数量的灭火器，并放置在显眼易取的位置。

设置应急照明：在疏散通道和安全出口处安装应急照明灯具，确保断电时仍能看清路线。

建立消防档案：包括消防设施设备清单、检查记录、培训记录、应急预案等。

禁止违规行为：严禁在店内吸烟、使用明火作业（如需动火，必须办理动火证并采取相应防护措施）。

法律责任

若因消防安全不合格导致事故发生，可能会面临罚款、停业整顿甚至刑事责任。

务必重视并严格遵守各项消防安全规定。

开店过程中的消防安全工作需要全面、细致且持续地进行，以确保店铺及顾客的安全。