曲靖有多所提供厨师培训的学校，以下是综合多个信息源的推荐及注意事项：

一、专业院校推荐

曲靖职业技术学院

专注厨师与烹饪人才培养，配备经验丰富的教师团队和现代化实训设施，采用理论与实践结合的教学模式，适合系统学习烹饪技术及厨艺。

曲靖师范学校

厨师专业设置科学，教学内容涵盖烹饪理论、实操技能及餐饮管理，拥有完备的实训设备，教学质量在本地高校中表现突出。

二、职业技能培训机构

食尚香美食培训学校

专注餐饮小吃培训，自2004年运营，拥有120名专任厨师和50名厨师长，提供一站式教学（技术、开店、管理），适合想掌握小吃制作的学员。

海港职业培训中心 & 劳动就业培训中心

提供免费学徒机会，包含吃住及工资，适合希望以学徒身份学习基础厨艺的学员。

云南新东方烹饪学校（曲靖分校）

覆盖八大菜系及食疗理论，课程分为短期强化班（如半年、三个月）和基础班，适合系统学习传统菜系及营养搭配。

三、其他选择

曲靖工商职业技术学校 ：提供中专、大专等层次教育，师资力量雄厚，适合长期学习或升学需求。

曲靖新世纪厨师学校 ：中专和短期培训结合，课程包括中餐/西餐/酒店管理等，注重实操与创业能力培养。

四、注意事项

确认培训资质 ：优先选择具备厨师职业资格证书定点培训资质的学校，如曲靖新世纪餐饮管理学校。

实地考察 ：建议到校参观实训设施、了解师资情况，并核实学员反馈。

费用咨询 ：部分学校可能收取学费，部分提供免费学徒机会，需提前确认。

以上推荐综合了学校规模、师资力量及课程设置，可根据个人需求选择适合的培训机构。