根据搜索结果，德阳地区提供小面培训的机构主要有以下几家，供参考：

一、专业面点培训机构

李氏厨艺餐饮管理有限公司

主营川味特色面、重庆小面及四川各地名小吃技术培训，成立于1998年，拥有丰富的教学经验，培养了众多学员并助力其成功开店。

教学理念：认真教学、诚信为本、以技服人，课程注重实践与理论结合。

川菜汇面食培训学校

提供德阳拉面、杂酱面、小面等多种面食技术培训，采用理论+实操教学模式，配备专业师傅指导，适合零基础学员。

蜀味缘小吃培训

覆盖川味特色面食、小吃制作、烘焙等多领域培训，课程内容系统且实用，适合想学习综合面点技能的学员。

二、其他相关机构

钱氏培训学校 ：位于旌阳区文庙广场，提供面点技术培训，但信息更新较少。

厨仟艺 ：专注餐饮培训，课程涵盖300多种技术，费用约1000-5000元，适合系统学习。

广汉食尚香餐饮小吃培训学校 ：专注重庆小面培训，采用一对一实操教学，适合深入学习地方特色面食。

三、培训费用参考

基础课程费用：1000-5000元（含理论+实操）

包含开店指导的综合课程：1000-1500元

部分机构提供免费试吃或体验课

四、建议

实地考察 ：建议到校参观教学环境、设备设施，并现场品尝学员作品。

对比选择 ：不同机构课程内容、师资力量、费用有所差异，需结合自身需求选择性价比最高的机构。

关注口碑 ：优先选择培养出成功创业学员的机构，其教学质量和实用性更有保障。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过实地考察和多方比价后决策。