根据搜索结果，禹州市有以下与烹饪相关的培训机构可供选择，涵盖面点、小吃、卤菜、烧烤等多种类型：

一、专业烹饪培训机构

食尚香卤菜培训

以卤菜培训为主，采用理论+实操教学模式，强调服务优质且费用合理。

曾招聘厨师岗位，显示其具备实际运营能力。

禹州中等专业学校

开设中餐烹饪专业，是政府统筹的省级示范性职业学校，拥有良好教学口碑和硬件设施。

许昌巧厨餐饮培训中心

专注早餐和特色砂锅类培训，提供长期学员招收计划。

新东方烹饪职业技能培训学校

覆盖面点、西餐、中式小吃等课程，提供实习和就业推荐服务。

二、特色小吃与烘焙培训

百甲蛋糕培训学校

专注蛋糕技术，提供开店扶持和实地考察服务。

美味鲜餐饮培训

培训范围可能包含小吃类课程。

禹州北区烹饪培训学校

提供烧烤、面点、石磨肠粉等培训，强调包教包住和终身技术升级。

三、其他相关机构

许昌市禹州市职业中等专业学校 ：中餐烹饪专业是热门选择，适合初中毕业生。

郑州中原职业技能培训学校 ：涵盖西餐、小吃等课程，地址在郑州航空港区。

四、注意事项

建议通过官方渠道核实机构资质，避免选择无证经营的小作坊。

部分机构可能侧重理论教学，需确认是否包含实操环节。

可优先考虑政府认证的职业学校，如禹州中等专业学校，但需注意其是否直接面向社会招生（非中专在校生）。

以上信息综合自网络搜索结果，具体课程设置、师资力量及费用建议直接联系相关机构咨询。