根据搜索结果，徐州有以下烧烤培训学校可供选择，供不同需求学员参考：

一、专业餐饮职业学校

徐州餐饮职业学校

专注餐饮培训，拥有丰富的教学经验和专业师资团队，提供全面的烧烤技能培训，强调实践操作。

徐州职业技术学院

设有烹饪专业，包含烧烤技能培训课程，注重实践教学与理论结合。

二、职业培训机构

徐州市烹饪协会

组织多次烧烤培训班，邀请国内外知名烧烤大师授课，学员可通过实践提升技能。

独立烧烤培训机构

徐州烧烤大学 ：提供系统化课程，适合系统学习。

徐州烧烤培训中心 ：课程内容全面，适合不同水平学员。

三、其他推荐机构

徐州食为先小吃培训 ：位于徐州云龙金凯隆大厦，师资力量雄厚，注重实操经验，提供腌制、火候等特色课程。

徐州真味佳餐饮培训学校 ：拥有20多年教学经验，擅长油炸菜串、烤海鲜等特色课程，适合想掌握多样化烧烤技术的学员。

徐州顶正餐饮 ：提供个性定制课程，涵盖江苏地区烧烤技术，适合有创业需求的学员。

四、选择建议

初学者 ：优先选择餐饮职业学校或职业学院，系统学习基础课程。

进阶学员 ：可考虑独立机构或专业协会的进阶课程，如徐州食为先小吃培训的实操课程。

创业需求 ：推荐新东方烹饪学校，课程涵盖烧烤及其他小吃，提供创业支持。

建议实地考察机构资质、师资力量及课程内容，结合自身学习目标选择合适机构。