根据搜索结果，武汉有以下肠粉培训机构可供选择，供不同需求参考：

一、专业肠粉培训机构

食尚香餐饮小吃培训学校

地址 ：洪山区卓刀泉南路82号（虎泉地铁A出口后）

课程特点 ：理论+实操教学，以一对一示范和手把手教学为主，涵盖斋肠粉、牛肉肠粉等多种广式肠粉制作技术，课程周期短（一周内可完成入门级培训）。

武汉皇氏御厨特色小吃培训学校

隶属关系 ：武汉皇庭御品餐饮管理有限公司，属劳动和社会保障局管理

课程内容 ：提供广东肠粉、石磨肠粉等全套技术培训，采用优师教学模式，不限制学习时间，注重配方与技术传承。

武汉佳肴汇餐饮培训学校

课程设置 ：早班、晚班、周末班可选，涵盖广式肠粉制作及传统点心结合课程，费用需咨询获取报价。

二、其他相关机构

武汉东方神厨 ：提供广式肠粉培训，教学环境模拟真实店铺，学员反馈普遍较好。

武汉香品四季连锁小吃培训学校 ：课程价格及优惠信息需现场咨询，支持滚动开班。

三、注意事项

课程选择建议 ：

入门级推荐食尚香、东方神厨等机构，侧重基础技法教学；

若需系统学习或创业培训，可考虑皇氏御厨等正规机构。

实地考察 ：建议提前电话咨询或实地考察，确认课程内容、师资及设备情况。

以上信息综合自多个渠道，具体课程安排及费用请以实际报名为准。