根据当前检索结果，终身残疾人士可从事的工作类型及具体岗位如下，信息均来自官方政策及公开报道：

一、电子商务与网络经济领域

电商运营：包括网店管理、网络营销、物流配送支持等，适合肢体残疾或轻度认知障碍者。政府通过扶持农村建档立卡贫困残疾人电商创业示范基地，提供技术培训与代购代销服务。

自媒体创作：如短视频制作、直播带货等，适合表达能力强的残疾人。山东已有视障博主通过短视频分享生活技能实现粉丝超百万。

二、手工与艺术创作类

手工艺品制作：如编织、陶艺、木雕等，适合手指灵活性较高或上肢残疾者。云南某残疾人合作社通过电商平台销售聋人银饰，年销售额超百万元。

艺术表演与设计：包括音乐演奏（如听障鼓手）、绘画、平面设计等。浙江某科技公司专设“视障程序员”岗位，通过屏幕阅读软件辅助开发。

三、服务与零售类

社区服务：如送餐、清洁、陪伴等，适合行动能力较好的肢体残疾人。政府通过公益性岗位优先安置符合条件的残疾人担任保洁员、图书管理员等。

烘焙与食品加工：可调整工作站高度和工具设计，如北京某面包店雇佣肢体残疾员工负责蛋糕装饰。

四、技能型与知识型岗位

技术类工作：如IT编程、数据标注、远程办公等，依赖专业技能而非体力。中国多地推出“云客服”培训项目，帮助残疾人通过线上平台承接客服工作。

教育培训：包括特殊教育教师、职业培训师等，需具备专业资质。例如，日本听障教师山田创办特殊教育学校，培训听障儿童沟通技能。

五、政策支持与新兴领域

按比例就业：用人单位需按1.5%比例安排残疾人就业，未达标者需缴纳保障金。

新兴灵活就业：如数据标注、直播带货等，依托互联网实现居家就业。政府与人社部门合作推出“云岗位”项目，提供稳定收入。

六、公益性与辅助性就业

公益性岗位：如社区保洁、护林员等，优先安置有劳动能力的残疾人。

辅助性就业：如手工制作、简单装配等，适合中重度肢体或智力残疾人。广东某福利厂雇佣听障员工组装电子元件，并提供技能培训。

以上信息综合自国家政策文件及地方实践案例，具体岗位选择需结合个人能力与兴趣。更多就业支持政策可参考《残疾人就业条例》及各地残联发布的指南。