关于剪粉培训的地点选择，综合相关信息整理如下：

一、贵州地区推荐

安龙县强哥剪粉小吃店培训

地址：贵州省安龙县市府路供水公司12号铺

特点：拥有6年餐饮培训经验，提供贵州纯米浆手工剪粉等实操课程，支持实地考察后学习，采用一对一教学模式。

六乡捷味剪粉技术培训

地址：贵州省六乡县响乐村五组14号

特点：隶属于贵州开客餐饮管理有限公司，拥有实体店面，传承安龙剪粉工艺，包含剪粉制作与小吃创业培训。

贵阳飘味香餐饮培训学校

地址：贵阳市小河乌江路口世纪华联五楼六楼

特点：提供剪粉制作培训，适合短期学习，但需注意该校信息发布于2018年，建议提前确认是否仍在运营。

二、其他地区信息

温州恋小吃培训

地址：浙南农副产品市场中心1区612室

特点：以剪粉口味著称，有专业老师宋老师教学，适合想学习正宗剪粉技术者。

安顺市西秀区关岭邱莎超薄剪粉馆

地址：贵州省安顺市西秀区市府路供水公司12号铺

特点：以酸辣剪粉为特色，可现场学习制作流程。

三、学习建议

优先选择有实体店面和实操课程的机构 ，如贵州安龙、贵阳等地，便于实地考察和跟班学习。

结合自身需求 ：若想系统学习可包含经营管理的课程，可考虑贵州六乡捷味剪粉；若仅需技术培训，贵州安龙强哥剪粉小吃店提供一对一指导。

注意核实机构资质 ：部分机构信息发布时间较早，建议通过电话或实地确认是否仍在运营。

（注：以上信息综合自多个低权威性来源，建议实地考察后选择。）