酒吧中赚钱的工作主要包括以下几类，相关信息均来自可靠来源：

一、核心盈利岗位

调酒师

薪资：初级调酒师月薪约3000-8000元，高级调酒师或管理岗可达1万元以上。

要求：需掌握调酒技能、酒水知识及服务意识，部分场所要求具备花式调酒表演能力。

服务员/前台接待

薪资：服务员月薪约1800-8000元（含提成），前台接待约2000元。

要求：需具备沟通能力和服务意识，部分高端场所要求形象气质佳或会基础调酒。

DJ/音乐表演者

薪资：初级DJ月薪4000-8000元，高级DJ可达1万元以上。

要求：需具备音乐素养和现场控场能力，部分场所邀请知名DJ驻场。

二、辅助创收岗位

酒水推销员

薪资：底薪+提成，提成与销售业绩挂钩。

要求：沟通能力强，熟悉酒水特点，部分场所提供培训。

内账统计/营销策划

薪资：根据酒吧规模而定，通常高于普通服务员。

要求：需具备数据分析或营销策划能力。

活动执行/客户维护

薪资：如妈咪/少爷等职位，收入依赖客户消费提成。

要求：擅长维护客户关系，具备较强的人际交往能力。

三、其他高潜力方向

餐饮服务

包括小吃制作、夜宵供应等，可增加酒吧收入来源。

薪资：厨师长月薪可达1.5万元，厨工约5000-8000元。

增值服务

如会员制度、品牌合作、广告推广等，为酒吧带来长期收益。

薪资：相关岗位如市场经理月薪约5000元。

注意事项

薪资差异：一线城市调酒师、DJ等岗位薪资普遍高于二三线城市。

职业发展：调酒师可通过考取职业资格证书或转向管理岗提升收入。

工作强度：部分岗位（如服务员、DJ）需适应夜班或高强度工作环境。

以上信息综合自酒吧行业招聘及运营数据，具体薪资可能因地区、酒吧规模和个人能力有所浮动。