餐饮公司的会计科目设置需结合行业特性和会计准则要求，主要分为以下几类：

一、资产类科目

流动资产

库存现金、银行存款、应收账款、预收账款、其他应收款、待摊费用等。

固定资产

厨房设备、餐厅装修、家具等长期使用资产。

无形资产

商标、专利等法律权益。

二、负债类科目

流动负债

应付账款、预收账款、应付职工薪酬、其他应付款等。

长期负债

长期借款、应付债券等。

三、所有者权益类科目

股本

注册资本、资本公积等。

盈余公积

法定盈余公积、任意盈余公积等。

未分配利润

本年利润、以前年度留存利润等。

四、成本类科目

主营业务成本（收入）

客房收入、餐饮收入、食材成本等。

其他业务成本

零售商品成本、代扣税费等。

五、损益类科目

营业收入

主营业务收入、其他业务收入等。

营业成本

原材料、燃料、人工成本等。

营业费用

房租、水电费、广告费、折旧等。

税金及附加

营业税、城建税、教育费附加等。

利润

主营业务利润、其他业务利润、利润总额等。

六、特殊明细科目设置（餐饮业特点）

原材料明细 ：按种类设置“原料及主要材料”“燃料”“物料用品”等二级科目。

成本核算 ：在“主营业务成本”下设置“客房收入（成本）”“餐饮收入（成本）”等明细科目。

七、附注说明

待摊费用 ：核算需分期摊销的费用（如保险费），一般12个月内摊销完毕。