根据搜索结果，以下是四川省内与开店培训相关的机构及地址信息，供参考：

一、川菜/火锅类培训

蜀妈餐饮小吃培训总部

地址：四川省成都市金牛区蜀汉路78号（地铁2号线蜀汉路东站A口出）

特点：专注正宗火锅技术培训，适合创业或开店。

四川红景泰餐饮培训中心

地址：四川省成都市武侯区红牌楼商业城A座（二环董家湾北街口）

特点：成都规模最大的餐饮技能培训中心，涵盖面食、火锅、烤鱼等多品类培训，配备专业师资和宿舍。

蜀味缘川味火锅培训

所属公司：四川蜀味缘餐饮培训管理有限公司

特点：除火锅培训外，还提供包子、串串等川菜类培训。

二、电商类培训（淘宝开店）

厚学网

地址：四川省成都市金牛区王贾路18号（五块石龙湖北城天街附近）

特点：成立于2006年的实战电商运营培训机构，提供淘宝开店、电商运营等课程，隶属于亲情网络科技有限公司。

三、其他类别培训

食尚百川技能培训服务部

地址：成都市高新西区天目路77号

特点：专注饮食技术、餐饮管理及创业培训，提供设备、材料配送等配套服务。

四、注意事项

选择建议 ：根据培训方向（川菜/火锅或电商）选择对应机构，川菜类优先考虑红景泰、蜀妈餐饮等老牌机构，电商类以厚学网为佳。

实地考察 ：部分机构（如红景泰、厚学网）提供宿舍或教学场地，建议实地确认。

权威性验证 ：优先选择高权威性机构（如厚学网），低权威性信息需进一步核实。

如需具体课程咨询，可联系上述机构获取详细信息。