根据我国现行法律规定和搜索结果，以下用工形式通常不需要为员工缴纳社保，但需注意相关法律规定和风险：

一、明确不缴纳社保的用工形式

实习生

未毕业学生与单位签订劳务协议而非劳动合同，不属于《劳动合同法》调整范围，无需缴纳社保。

返聘退休人员

达到法定退休年龄并办理退休手续的人员，退休前已累计缴纳社保，退休后无需再缴纳。

兼职人员

若兼职人员与单位未签订劳动合同或无固定工资，无需缴纳社保。但若签订劳动合同且取得稳定收入，需依法参保。

非全日制工（临时工）

法律规定非全日制用工可不用缴纳社保，但需签订书面协议。

个体户雇工

个体户无需为雇工缴纳社保，雇工可选择参加职工社保或居民社保。

劳务派遣人员

由派遣公司缴纳社保，用工单位无需直接缴纳。

协保人员

与原单位签订三方协议保留社保关系，新单位仅签订劳务合同，无需缴纳社保。

停薪留职人员

企业因经营需要暂时保留劳动关系但暂停发放工资，社保通常暂停缴纳。

二、需注意的法律风险

劳动合同签订 ：未签订劳动合同可能导致用工关系被认定为劳务关系，影响社保缴纳。

工资与工时 ：兼职、非全日制等用工需明确工资标准和工作时间，避免劳动争议。

社保补缴 ：部分单位可能因疏忽未缴社保，劳动者可向社保部门投诉或申请补缴。

三、补充说明

灵活就业人员 ：如自由职业者，需自行参保或购买商业保险。

总包方派遣人员 ：由分包商缴纳社保，总包方无需承担。

建议劳动者在签订劳动合同时，明确用工性质及社保缴纳条款，避免因信息不对称引发法律风险。若单位未依法参保，可向劳动监察部门或社保机构维权。