根据搜索结果，昭通市在甜点培训领域有以下较有名的机构可供选择，供参考：

一、专业烘焙培训机构

酷德烘焙培训学校

课程设置 ：涵盖蛋糕裱花、西点甜品、软欧面包、咖啡、奶茶饮品等全品类课程，适合零基础及创业需求。

教学特色 ：采用小班制实战教学，食材由学校统一提供，强调反复练习直至掌握技能，并提供实地考察和创业指导。

港焙西点学校

教学模式 ：全食材供应，学员全程实践操作，通过反复练习掌握技能，课程注重细节和品质。

服务保障 ：提供后期就业推荐或创业支持，包含实地考察和持续指导，帮助学员实现高薪就业或自主创业。

王森教育集团

专业领域 ：涵盖咖啡、西点、西餐培训，曾培养8位世界西点冠军。

规模优势 ：大型连锁机构，在多地设有校区，并与海外学校合作，提供系统化培训体系。

二、其他推荐机构

大关酷德西点蛋糕学校 ：专注零基础培训，课程涵盖蛋糕裱花、面包制作等，适合白领、宝妈等群体。

昭通学院化学化工学院 ：与妇联联合举办烘焙技能培训班，提升乡村烘焙人员水平。

三、选择建议

零基础学员 ：优先选择大关酷德西点蛋糕学校或港焙西点学校，课程设计更贴合新手需求。

创业或就业导向 ：酷德烘焙、港焙西点学校提供创业指导和就业推荐服务，建议实地考察后选择。

系统学习 ：王森教育集团凭借行业认证和规模优势，适合追求专业认证的学员。

建议学员结合自身学习目标、预算和时间安排，优先试听体验课，再长期投入学习。