根据搜索结果，横沥镇的职业教育机构主要包括以下几类：

一、主要职业学校

横沥职业技术学院

该学校是横沥镇目前唯一的一所高等职业教育机构，隶属于东莞市横沥职教城规划，专注于培养应用型职业技术人才。

横沥技工学校

公办重点技工院校，提供机电一体化、数控技术、模具设计与制造等专业，服务中大型企业及技术院校。

东莞理工学校

公立中等职业技术学校，位于横沥水边大学城，开设机械制造、电子技术、会计等专业方向，支持三二二分段贯通培养项目。

广东科技学院（松山湖校区）

虽然具体课程未明确提及，但作为横沥镇内知名本科院校，其松山湖校区可能提供大专层次的教育。

二、其他相关机构

东莞技师学院 ：国家级重点技工院校，提供机电一体化、数控技术等专业，与横沥镇职业教育的协同发展需进一步确认。

东莞潇洒职业培训学校 ：专注模具技术应用型人才培养，服务于当地制造业企业。

三、专业设置示例

机械类专业 ：机械制造与自动化技术、数控技术、电气自动化等。

电子信息类 ：电子技术应用、电子商务、网络技术等。

计算机类 ：计算机应用技术、网络技术、数据库管理等。

会计与经济类 ：会计实务、市场营销、国际商务等。

四、注意事项

部分信息来源提到“横沥职业技术学院”，但根据最新规划，该职教城目前仅包含横沥职业技术学院和横沥技工学校。

建议通过官方渠道或教育局公示信息确认具体专业设置及招生情况。

以上信息综合自多个低权威性来源，实际以官方发布为准。