在合肥，有几家培训机构提供煎饼培训服务，以下是一些推荐的地方：

安徽新东方美味学院

地址 ：合肥市瑶海区北一环中星城

特点 ：专业美食小吃培训学校，提供丰富的早餐小吃制作技巧和方法，包括煎饼果子的正宗制作工艺和配方。教学环境良好，设施完善，老师教学水平高。

合肥仙口香餐饮培训

特点 ：提供杂粮煎饼专业培训，有专业老师实战示范和技术讲解，包括原材料选择、采购、成本预算等开店技巧。

合肥新食纪餐饮学校

地址 ：合肥市新亚汽车站旁边

特点 ：有多年历史，提供各类早餐小吃制作培训，包括鸡蛋灌饼和杂粮煎饼。成本低廉，收益高，有学员成功案例。

安徽顶正餐饮培训学校

特点 ：专注于饮食文化传播与推广，提供综合性餐饮小吃技术培训，包括煎饼果子等。

安徽合肥徽湘情缘餐饮管理有限公司

特点 ：综合性教育机构，提供小吃培训、早点培训等，包括煎饼果子培训。

食尚香餐饮学校

特点 ：提供煎饼果子培训课程，包括制作方法和开店技巧。学校拥有专业教师，帮助学员高效学习。

合肥杂粮煎饼培训学校

特点 ：专注于杂粮煎饼培训，提供3天学时，帮助学员掌握摊制过程中的技术难点。

合肥军地餐饮培训中心

特点 ：成立于1998年，具有丰富的教学和管理经验，提供一对一授课，可住宿。

蜀妈餐饮培训机构

特点 ：专业师资团队，丰富的实操经验和专业知识，提供专业的杂粮煎饼技术培训方案。

厨仟艺创业培训

特点 ：多年专注小吃餐饮实训，拥有丰富的培训经验，全面学习内容，实践机会多，确保学会。

根据以上信息，建议选择 安徽新东方美味学院 ，因为它是安徽比较专业的烹饪学校，提供科学和实用的早点技术培训模式，并且教学环境良好，设施完善，老师教学水平高。