根据搜索结果，山西省内幼师培训的主要院校及相关信息如下：

一、重点师范院校

太原幼儿师范高等专科学校

前身为1956年建校的太原市第十三中学，1979年改建为幼师学校，是联合国儿童基金会中国项目合作学校，全国规模最大的幼儿师范学校，承担全省及部分省市幼教人才培养任务。

校区包括徐沟、兴华两个校区，占地面积366.7亩，建筑面积18.95万平方米，设有9个教学系部，113个实训场馆及附属幼儿园。

山西师范大学

综合性大学，设有幼儿教育专业及幼师培训班，注重实践能力与素质教育培养。

山西教育学院

省重点本科高校，幼儿教育专业开设幼师培训课程，强调实践与素质教育结合。

二、其他相关院校

大同市幼儿师范学校 ：晋北地区重点中专，承担幼教师资培养任务，是“中国—联合国儿童基金合作项目单位”。

临汾幼儿师范职业学校 ：培养艺术类幼教人才，学制三年，师资力量较强。

运城幼儿师范高等专科学校 ：2007年设立，由省市共建，前身为1978年成立的幼师学校。

三、选择建议

明确需求 ：

公立院校（如太原幼儿师范）适合追求稳定和官方认证的学员；

职业中专（如大同市幼儿师范）侧重技能培养，适合希望直接就业的学员。

关注特色 ：

联合国项目合作学校（如太原幼儿师范）提供国际交流机会；

部分院校（如山西师范大学）的幼师培训课程与高校教育体系衔接更紧密。

实地考察 ：

可参观校园、实训场馆，了解教学环境；

通过免费试听课程评估教学质量。

四、补充说明

证书与就业 ：幼师需通过国家教师资格考试，建议选择认可度高的院校；

升学渠道 ：部分院校提供对口升学机会，可升入本科或专科深造。

以上信息综合自多所院校官网及权威平台，供参考。