根据搜索结果，陕西省内提供玉雕培训的机构主要包括以下两类：

一、专业玉雕培训机构

西安玉器研究所

提供系统化的和田玉知识培训，涵盖产地、品种、鉴定、雕刻工艺等课程，结合理论与实践操作，适合提升专业素养。

陕西玉雕艺术研究院

专注于玉雕技能培养，通过专业课程和资深专家指导，帮助学员掌握雕刻技艺，培养玉雕人才。

随缘阁翡翠玉雕培训班

由资深教师张端创立，提供翡翠雕刻、玉雕设计等课程，配备先进教学设施，适合零基础学员入门。

二、珠宝玉石相关培训机构

元实珠宝培训中心

位于西安，提供翡翠和田玉鉴定、加工、销售等综合培训，课程涵盖仪器使用、肉眼鉴别及市场运营知识。

西安实验职业中等专业学校

中职院校开设珠宝玉石加工与营销专业，包含玉雕工艺、宝石营销等方向，适合系统学习珠宝行业技能。

三、其他相关机构

陕西红木家具雕刻浮雕圆雕雕刻培训学校 ：提供玉雕设计类课程，学费约4580元/月，侧重实践操作与案例教学。

镇平实用玉雕教学 ：具体信息未详细说明，但名称暗示提供实用玉雕技能培训。

建议：

选择机构时需结合自身基础和目标（如考取鉴定师证书、掌握雕刻技能或进入相关行业）；

理论与实践并重，优先选择提供实操课程的机构；

参考学员评价及机构资质证书（如行业认证、师资背景等）。