根据检索结果，以下是开设服装表演（服表）专业的大学名单，按地区分类整理供参考：

一、本科院校（含招生方向及部分招生人数）

广东省

华南农业大学（表演，42人）

广东海洋大学（表演-服装表演，5人）

广东工业大学（表演，8人）

广州体育学院（表演-时尚表演，12人）

惠州学院（表演-服装表演，5人）

其他省份

北京：北京服装学院（40人）、中华女子学院、北京城市学院

上海：东华大学（211院校）、上海视觉艺术学院、上海工程技术大学

天津：天津工业大学、天津科技大学

湖北：武汉纺织大学、湖北美术学院

浙江：浙江理工大学

吉林：吉林艺术学院

二、其他院校（含独立学院及高职）

南京传媒学院（服装表演，4人）

四川电影电视学院（时尚表演/航空服务艺术与管理）

武汉设计工程学院（服饰表演与推广）

部分高职院校：山东服装职业学院、珠海艺术职业学院等

注意事项

招生变动：部分院校招生人数较少（如东华大学仅1人），需以最新招生简章为准。

专业名称差异：同类专业可能命名为“表演”“时尚表演”或“航空服务艺术与管理”。

报考建议：优先关注校考/统考要求（如北京服装学院需校考），文化课分数要求通常较低（约300分可报考一本院校）。

如需更具体的院校信息或报考流程，可补充说明目标地区或院校类型。