根据检索结果，暨南大学开设的生物相关专业主要包括以下本科及研究生方向：
本科专业
生物科学（国家级一流本科专业）
培养目标：侧重基础理论与实验技能，涵盖动物生物学、植物学、微生物学、分子生物学等核心课程，毕业生可从事科研、教学或产业应用。
课程示例：生物化学、细胞生物学、遗传学、生态学等。
生物技术（国家级一流本科专业）
培养目标：注重应用技术开发，课程包括基因工程、微生物工程、细胞工程等，毕业生适合生物医药、环保、食品等领域。
特色：国家特色专业，实验课程占比高。
生态学（省级一流本科专业）
隶属于生命科学技术学院，与生物学交叉，研究环境与生物系统关系。
研究生专业
生物与医药（专业学位）
研究方向包括生物医药、食品工程等，课程涉及生物化学、普通生物学、食品化学等，实践性强。学科实力
生物学学科在教育部评估中获评B级，9个相关领域进入ESI全球前1%（如分子生物学、神经科学等）。
如需更详细的课程或招生信息，可参考或。
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本文概览：根据检索结果，暨南大学开设的生物相关专业主要包括以下本科及研究生方向：生物科学（国家级一流本科专业） 培养目标：侧重基础理论与实验技能，涵盖动物生物学、植物学、微生物学、分子生物学等核心课程，毕业生可从事科研、教学或产业应用。 课程示例