渤海大学是一所综合性大学，提供多个学科门类的本科专业。根据最新的招生信息，渤海大学的专业设置如下：

经济学类：经济学、金融学、金融学（国际本科学术互认课程项目）

法学类：法学、思想政治教育（师范）

教育学类：教育技术学（师范）、学前教育（师范）、小学教育（师范）、体育教育（师范）、社会体育指导与管理

文学类：汉语言文学（师范）、汉语国际教育（师范）、英语（师范）、法语、日语、新闻学

历史学类：历史学（师范）、文物与博物馆学

理学类：数学与应用数学（师范）、信息与计算科学、物理学（师范）、化学（师范）、应用化学

工学类：

电子信息工程、微电子科学与工程、通信工程、电气工程及其自动化、电气工程及其自动化（国际本科学术互认课程项目）、自动化、智能装备与系统

计算机科学与技术、软件工程、软件工程（专升本）、物联网工程、智能科学与技术、数据科学与大数据技术

环境工程、新能源材料与器件、食品科学与工程、食品科学与工程（中外合作办学项目）、食品质量与安全、食品营养与健康

机械设计制造及其自动化（部分信息提及）

管理学类：工商管理、工商管理（国际本科学术互认课程项目）、市场营销、物流管理、会计学、会计学（国际本科学术互认课程项目）、旅游管理、旅游管理（专升本）

艺术学类：

音乐表演、音乐学（师范）、广播电视编导、播音与主持艺术

美术学（师范）、绘画、环境设计

渤海大学还有一些特色专业，如航海技术、轮机工程、船舶与海洋工程等。

如需更详细的专业介绍或最新变动，建议参考渤海大学官网或招生章程。