中国开设野外相关专业（如户外运动、野外考察、野外生存、自然地理与资源环境等）的大学主要包括以下几类：

一、户外运动与休闲体育专业

北京师范大学珠海学院（休闲体育专业含户外方向）

中国地质大学（北京/武汉）（国内首个户外运动本科专业，含登山、攀岩等）

北京体育大学（休闲体育专业含户外探险方向）

武汉体育学院（户外教育特色课程）

天津体育学院、沈阳体育学院、广州体育学院等体育类院校（休闲体育专业涉及户外内容）

贵州医科大学、四川旅游学院（依托地理优势发展特色户外课程）

二、野外考察与地质勘探专业

中国地质大学（地质学、资源勘查工程含野外考察）

中国矿业大学（地质工程、矿业工程）

吉林大学（勘查技术与工程专业排名前列）

西北大学、南京大学（地质学、生态学含野外实践）

中国农业大学（农业、林业相关野外课程）

三、野外生存与生态保护专业

东北林业大学（野生动物与自然保护区管理专业全国第一）

北京林业大学（自然保护区管理、生态旅游方向）

四川农业大学（野生动物保护与生态农业结合）

云南师范大学（户外运动与生态研究）

四、自然地理与资源环境专业

北京大学、兰州大学（校友会2025排名并列第一）

北京师范大学、南京大学（研究型专业强校）

太原师范学院（应用型专业排名首位）

其他特色院校

浙江海洋大学（生物学专业含野外生存训练）

三亚学院（滨海运动休闲特色）

武汉商学院（马术运动与管理方向）

如需具体专业课程或招生信息，建议直接访问学校官网或联系招生办。部分院校如中国地质大学、北京体育大学等还提供高海拔登山、滑翔伞等特色实践项目。