根据检索结果，嘉善县的主要院校及专业设置如下（截至2025年3月最新信息）：

一、嘉善技师学院（原嘉善县中等专业学校）

最新动态：2025年3月经省政府批复升格为技师学院，聚焦智能制造、数字经济等领域。

五年制高级工班：

机电一体化技术、工业机器人应用与维护、人工智能技术应用、网络与信息安全、会计、国际贸易（跨境电商）等。

六年制预备技师班：

机电一体化技术、工业机器人应用与维护、数字化设计与制造等。

中高职/中本贯通班：

机电技术应用、工艺美术、计算机应用等。

新增专业：

多轴数控加工、集成电路技术应用、智能制造技术应用等。

二、浙江广播电视大学嘉善学院

本科专业：会计学、英语、汉语言文学、法学。

远程专科专业：教育管理、小学教育、金融、计算机应用。

三、上海杉达学院嘉善校区

本科专业：会计学、信息管理与信息系统、工商管理、国际经济与贸易、市场营销、化学工程与工艺。

四、嘉善信息技术工程学校

电子信息技术类：计算机应用、电子技术应用、电脑美术设计。

商业贸易类：电子商务、财会、现代物流、市场营销等。

五、嘉兴学院

设有52个本科专业（未详细列出具体专业）。

建议

部分专业可能随政策调整，建议直接访问学校官网获取最新招生简章。如需就业前景分析，可参考嘉善技师学院与125家企业的合作方向（如智能制造、数字经济等）。