大学中开设实验课的专业主要集中在理学、工学、医学及跨学科领域，以下是具体分类及示例：

一、理学类专业

物理类：物理学、应用物理学、核物理、声学、量子信息科学等，实验课程包括普通物理实验、近代物理实验、核辐射测量等。

化学类：化学、药学等，实验涵盖无机/有机化学实验、物理化学实验等。

生物类：生物学、实验生物学、实验动物科学等，实验包括细胞观察、动物解剖、遗传学实验等。

二、工程类专业

材料与电子类：高分子材料与工程、电子科学与技术、信息显示与光电技术等，涉及材料合成、电子电路实验等。

机械与能源类：机械工程、热能与动力工程、核工程与核技术等，实验包括动力设备测试、自动化控制等。

计算机与自动化：计算机科学、自动化专业，实验涉及编程、机器人设计等。

三、医学类专业

实验医学、医学实验技术、病理学等，实验课程包括临床医学研究、免疫学实验等。

四、跨学科与新兴专业

脑机接口（如天津大学）：脑电波控制实验。

实验艺术（如中央美术学院）：艺术与科技结合的实验课程。

其他专业

食品科学：食品微生物学实验。

金融工程：Eviews数据分析实验。

实验课程旨在通过实践强化理论，培养科研与动手能力。具体课程设置需参考高校最新招生简章。