从事游戏UI设计的专业主要包括以下几种：

视觉传达设计 ：这个专业侧重于图形设计和视觉传达，适合对UI设计中的色彩、构图、排版等基本概念和技术感兴趣的学生。

数字媒体艺术 ：这个专业结合了数字技术和艺术创作，学生将学习到动画制作、视频编辑、游戏设计等相关知识，非常适合想要从事游戏UI设计的学生。

工业设计 ：工业设计专业的学生会在学习过程中接触到用户研究、产品原型设计等内容，这些对于理解用户需求和设计有效的交互界面非常有帮助。

计算机科学与技术 ：这个专业主要学习计算机系统的原理和应用，包括编程语言、数据结构、算法分析等内容，适合对游戏编程和UI设计感兴趣的学生。

交互设计 ：交互设计专业专注于用户界面和用户体验的设计，是直接相关于UI设计的专业之一。

游戏设计和开发专业 ：这个专业涵盖了游戏设计的各个方面，包括游戏策划、游戏原画设计、游戏界面设计、游戏场景设计与制作、游戏角色设计与制作、动画设计等。

动画 ：动画专业不仅包括传统的动画制作，还包括数字动画技术，适合对游戏角色、场景、道具等设计感兴趣的美术生。

UI/产品设计 ：UI设计是用户界面设计，与游戏美术中的界面设计密切相关，产品设计专业则涵盖了更广泛的设计领域，适合对游戏整体设计有深入理解的学生。

环境艺术设计 ：虽然这个专业主要关注室内装饰和景观设计，但其设计理念和技能在游戏美术中也有广泛应用，适合喜欢空间设计的美术生。

数字媒体技术 ：这个专业涵盖了游戏设计行业的全流程，包括游戏美术、游戏程序等多个方向，其中游戏UI设计是重要的一部分。

根据以上信息，如果你对游戏UI设计感兴趣，可以选择上述专业进行学习。这些专业都提供了与游戏UI设计相关的知识和技能，能够帮助你在这个领域取得成功。