以下是中国开设美术类专业（包括美院及综合类大学相关专业）的主要院校分类及代表性名单：

一、专业美术学院（八大美院+清华美院）

中央美术学院（北京，A+评级）

优势专业：油画、中国画、雕塑、美术学、建筑学等。

中国美术学院（杭州，A+评级）

优势专业：中国画、书法、雕塑、媒体设计等。

清华大学美术学院（北京）

优势专业：环境设计、工业设计、服装设计等。

四川美术学院（重庆，A评级）

广州美术学院（广州，A+评级）

西安美术学院（西安）

鲁迅美术学院（沈阳）

湖北美术学院（武汉）

天津美术学院（天津）

二、综合类大学中的美术强校

华东师范大学（上海，A+评级）

四川大学（成都，A+评级）

南京艺术学院（南京，A+评级）

上海大学（上海，A+评级）

北京师范大学（北京，A评级）

江南大学（无锡，设计类强校）

东华大学（上海，服装设计突出）

景德镇陶瓷大学（陶瓷艺术设计特色）

三、其他开设美术类专业的院校

各省重点师范院校：如首都师范大学、福建师范大学、南京师范大学等。

理工类院校：如北京工业大学、浙江工业大学（设计类）、武汉理工大学等。

地方艺术院校：如山东工艺美术学院、广西艺术学院等。

四、按专业方向的推荐院校

动画设计：中国传媒大学、北京电影学院、中国美术学院。

服装设计：北京服装学院、东华大学、浙江理工大学。

环境设计：北京林业大学、清华大学美术学院。

完整名单可参考教育部发布的专业排名或各校招生简章。如需具体省份的院校推荐，可进一步补充信息。