外卖站点的培训形式主要包括以下几种：

安全意识培训：

强调安全的重要性，包括遵守交通规则、佩戴安全装备等，提醒员工注意个人安全，避免在配送过程中发生意外。

操作规程培训：

培训员工正确使用设备、工具，并掌握安全操作规程，详细介绍接单、取餐、送餐流程，并进行实际操作演练。

应急处理培训：

教授员工在紧急情况下如何正确应对，以降低事故风险。

法律法规和标准培训：

使员工了解相关的法规和标准，确保外卖站点合规运营。

外卖运营知识培训：

包括外卖运营概述、流程、平台操作、运营技巧与经验、配送管理、客户服务等方面的内容。

客户服务培训：

强调客户满意度的重要性，教授员工如何与客户有效沟通，包括订单跟踪与沟通、处理客户投诉的方法等。

配送管理培训：

配送员的基本素质和技能要求，配送路线规划与优化，实时监控和调度方法。

防火安全培训：

了解火灾的危害、发生原因及预防措施，提高对火灾的重视程度，掌握不同类型的灭火器及其使用方法，定期检查灭火器状态。

其他培训：

包括时间管理、问题处理培训，以及应对各种常见问题和投诉的技巧。

线下培训营：

由地方市场监管局或骑手服务中心举办的线下培训营，提供站点运营管理、职场生涯规划、心理健康调适、高效沟通技巧等课程内容。

在线课程平台：

许多在线教育平台提供外卖运营课程，可以选择注册并参加这些课程，学习相关知识和技能。

外卖平台培训：

知名的外卖平台如美团、饿了么会提供培训课程，帮助了解他们的运营模式、技巧和策略。

实习或工作经验：

尝试在外卖平台或相关企业实习或工作，通过实践经验来学习外卖运营。

专业职业培训学校：

报名参加专业的职业培训学校，如温州职业技术学院，这类学校会提供更为系统化的培训，涵盖职业素养、业务技能等方面。

美团大学、美团外卖学院：

由美团大学、美团外卖学院联合人力资源和社会保障部教育培训中心推出的“外卖运营人才培养”项目，面向餐饮商家启动招生，成功通过课程考核的学员将获得相关认证证书。

建议选择适合自己需求的培训方式，可以是官方认证的项目，也可以是市场上有良好口碑的在线课程或实体培训。