一、综合类烘焙学校

杭州新东方烹饪学校

- 覆盖蛋糕制作、面包、甜品等课程，设有兴趣班、专业班和创业班，适合不同需求。

- 优势：师资经验丰富，教学设备先进，课程体系完善。

杭州千味职业技能培训中心

- 拥有资深师资和先进设备，课程包括蛋糕、面包、甜品制作，提供兴趣班、创业班和就业班。

杭州艺果烘焙学院

- 教学环境宽敞明亮，配备专业设备，课程涵盖蛋糕、面包、甜品等，注重实践操作。

杭州港焙国际西点学院

- 集技术研发、教育培训、开店指导于一体，提供创业帮扶体系，支持0基础学员开店。

二、特色专业学校

杭州王森咖啡西点西餐学校

- 专注蛋糕烘焙，课程包括全能西点星选、法式甜品精修班，提供创业指导，就业率超60%。

杭州杜仁杰实战烘焙学校

- 办学20余年，课程涵盖蛋糕、面包、咖啡等，适合长期学习或短期提升。

杭州欧米奇西点西餐学校

- 隶属于新华教育集团，课程细分24+2精修班，师资含国际烘焙评委，合作企业多（如好利来、红跑车），就业保障强。

三、其他推荐机构

杭州酷德教育：

提供调酒蛋糕西点咖啡综合培训，承诺包教包会并推荐工作。

杭州滨江职业学校：设有西点班，培养职业高中学生，适合系统学习。

杭州熳点教育西点烘焙学院：主打创业型课程，含私房爆款特训和门店运营管理，学费低于行业均价。

四、选择建议

零基础学员：优先选择杭州王森咖啡西点西餐学校或杜仁杰实战烘焙学校，提供系统课程和创业支持。

就业导向：推荐杭州港焙国际西点学院或新东方烹饪学校，合作企业多且就业保障完善。

兴趣提升：杭州艺果烘焙学院或熳点教育西点烘焙学院课程灵活，适合业余时间学习。

建议根据自身需求（如就业、创业、兴趣）选择学校，并实地考察教学环境与师资力量。部分学校支持分期付款，可降低学习成本。