开封市广播电视大学（开封电大）提供专科和本科层次的专业，涵盖工科、管理类、文学类、教育类等方向，具体专业设置如下：

一、专科专业（含都市园艺方向）

工科类

园艺技术（都市园艺方向）

建筑工程技术、建设工程管理、工程造价、物业管理等

水利水电工程管理、机电一体化技术、道路桥梁工程技术等

管理类

工商管理、会计学、财务管理、市场营销、物流管理等

会计实务、审计实务、工商企业管理等细分方向

文学类与语言类

汉语言文学、英语（含师资培养、经济贸易、国际旅游方向）

幼儿教育、学前教育

其他特色专业

金融学、法学、社会工作、护理学、学前教育等

二、本科专业（专科起点）

工科与理学

土木工程、机械设计制造及其自动化、电气自动化技术等

计算机科学与技术、数学与应用数学、工业电气自动化等

管理类与经济学

工商管理、会计学、财务管理、金融学、经济学等

市场营销、电子商务、物流管理等

文学与教育类

汉语言文学、英语、学前教育、小学教育等

三、注意事项

以上信息综合了多个来源，具体专业设置可能随政策调整，建议通过官方渠道核实最新专业目录；

部分专业可能区分方向（如会计学分为财会学、财务管理等），需结合职业规划选择；

学费标准、招生对象及报名时间以学校官方通知为准。

如需进一步了解具体课程设置或报名流程，可访问开封电大官网或咨询线下教学点。