根据搜索结果，青海省提供早餐店培训的机构及信息如下：

一、专业烹饪培训机构

石老磨小吃培训学校

- 特色：

提供面食、饼类、油炸系列、卤菜、糕点等百余种小吃培训，口味独特且适合连锁经营。 - 优势：注重新品研发与技术培训，适合外地经验丰富的创业者。

食尚香小吃培训学校

- 特色：

涵盖七大专业领域，包括面点、烘焙、饮品、烧烤等，适合综合型餐饮人才培养。 - 优势：办学历史悠久，规模较大，提供技术研发与创业指导。

蜀味缘早餐

- 特色：

专注西北特色小吃技术培训，提供一站式服务，包括手把手教学。

二、其他相关机构

青海大通天厨烹饪学校：成立于1999年，专注餐饮技术人才培养，地址位于西宁市大通县。- 青海省饭店业培训中心：民办非企业单位，提供专业餐饮培训服务。- 新东方烹饪学校：西宁分校规模大、设施完善，涵盖中餐、西点、西餐等课程，适合系统学习。

三、培训建议

明确需求：

根据资金、技术基础和经营方向选择机构，例如连锁经营优先考虑石老磨小吃，创业综合需求可选新东方。2. 实地考察：优先选择提供实操课程和创业咨询的机构，如食尚香、蜀味缘等。3. 结合线上资源：部分机构提供在线课程，适合时间灵活的学员。

建议优先选择石老磨小吃培训学校或新东方烹饪学校，前者专注小吃类培训且适合连锁经营，后者则提供更全面的餐饮体系培训。