在太原，培训仪表工程师的途径可分为以下两类：学校培训和社会实践。以下是具体信息整理：

一、学校培训渠道

职业技术学校

- 山西工贸职业技术学院：

提供仪表技术、测量技术等专业课程，包含实习环节。

- 太原工业学院：涵盖电气技术、控制仪表等方向，注重理论与实践结合。

- 太原市高级技工学校：专注仪表基础与实操技能培养，提供实习机会。

大专院校

- 山西大学：

工程学院或自动化、测控等专业可学习相关课程。

- 其他大专院校：如太原铁路机械学校、中阳县职业中学等，开设化工仪表及自动化专业。

本科及研究生教育

- 部分本科院校（如山西大学）提供自动化、仪器科学与工程等专业，适合深入学习。

- 研究生可通过专业方向研究（如仪器系统设计）为工程实践奠定基础。

二、社会实践与招聘信息

招聘网站：

可通过晋源教育培训招聘网（ty.58.com）或太原仪器/仪表工程师招聘网（ty.58.com）查找相关岗位。

企业合作项目：部分企业（如山西德盛精工科贸、瑞士万通中国）提供实习或学徒机会，涵盖仪器销售、售后工程等岗位。

建议

1. 根据学历背景选择培训路径，中等职业教育适合技能培训，大专/本科适合系统学习，研究生适合科研方向。

2. 优先选择含实习环节的学校，通过实践提升操作能力。

3. 关注企业招聘信息，积累经验后通过考证（如注册仪表师）提升竞争力。

以上信息综合自多个渠道，具体课程设置和招生要求建议联系相关院校或企业咨询。