根据搜索结果，江西省内提供炸鸡培训的机构及信息如下：

一、南昌市主要培训机构

食为先炸鸡小食培训

地址 ：南昌西湖火车站西广场售票处对面二楼（7号出口）

课程内容 ：炸鸡排、汉堡系列培训，适合初级学员，采用小班教学和滚动开班模式，提供免费预约和实战技术指导。

青山湖区北京东路金源创客

地址 ：青山湖区北京东路金源创客校区

课程内容 ：韩国炸鸡、炸鸡汉堡系列培训，设施完善，师资经验丰富，适合想系统学习的人群。

城市溪地炸鸡培训

地址 ：青云谱区青云谱路150号城市溪地11栋103号（八大山人广场旁）

课程内容 ：炸鸡排技术，学费1200元/周，周期为一周内，包含核心技术和配方教学。

煌旗小吃（南昌分校）

地址 ：距离南昌1号线1.39km处

课程内容 ：特色小吃培训，教学经验丰富，提供系统化教学和实战指导。

二、其他相关机构

临颍县品客多客仕 ：成立于2010年，提供汉堡、炸鸡等连锁技术培训，支持独立开店，无需加盟费。

抚州南城香酥鸡培训 ：小班制教学，提供在线咨询，课程涵盖多门小吃制作。

三、建议选择建议

根据需求选择课程 ：若想学习基础炸鸡排技术，推荐食为先或北京东路金源创客；若需系统化学习或品牌技术，可考虑煌旗小吃或城市溪地。

实地考察 ：部分机构需提前电话咨询或实地确认课程安排、师资力量及设施条件。

注意辨别 ：部分机构信息发布时间较早，建议通过官方渠道核实最新动态。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议学习前进一步核实相关机构的资质及课程内容。