关于学习制作各种粥的培训渠道，以下为综合整理的信息：

一、专业餐饮培训机构

食尚香粥技术培训学校

地址：杭州市

特色：专注早餐粥制作，提供大厨实操课程及开店技巧，学费约6000元。

嘉诺粥技术培训学校

地址：西安市

特色：涵盖特色美食开发与创业支持，适合有长期经营意向的学员。

成都蜀妈五谷香粥培训

地址：成都市

特色：教授五谷养生粥技术，操作简单且提供原材料，适合健康饮食爱好者。

新东方美味学院

地址：合肥、铜陵等多地分院

特色：营养粥类课程，注重实操与营养搭配，费用约5000-7000元。

厨仟艺

特色：课程涵盖基础到高级粥品制作，强调理论与实践结合，适合不同水平学员。

二、地方特色培训机构

广东地区

如广州、潮汕等地有砂锅粥技术培训机构，提供传统工艺与现代结合的培训，适合追求地方特色粥品的学员。

东莞煌旗

特色：五谷杂粮粥技术培训，支持一对一教学，学习时间灵活，适合个体经营者。

三、其他选择

视频教学平台 ：部分机构提供在线课程，如河北育英小吃培训中心通过视频教学和邮寄光盘学习。

创业支持机构 ：如西安嘉诺粥技术培训学校提供创业和运营管理支持，适合有资金和资源的学员。

四、学习建议

明确需求 ：根据地理位置、预算和目标（如创业、就业）选择机构。

实地考察 ：优先选择提供实操课程和原料的机构，确保学习效果。

结合认证 ：部分机构提供职业资格证书，可增加就业竞争力。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议实地核实后再报名。