在邵阳，有几所提供早餐培训的机构，包括：

邵阳市小吃培训学校 ：提供包括湘菜、川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜等多种小吃培训课程，涵盖各种小吃种类，满足不同学员的学习需求。

邵阳小吃培训机构 ：以特色小吃培训、厨师烹饪培训、早点面点培训、蛋糕西点烘焙培训、休闲饮品培训、烧烤油炸培训、卤菜盐焗培训七大专业为导向，提供米粉培训、包子培训、早餐培训等多种课程。

石老磨小吃培训学校 ：具体信息未详细列出，但也是提供早餐培训的机构之一。

好厨易培训机构 ：据称报名费较低，一般在几千块钱左右，并且颇受欢迎。

邵阳食为先小吃培训学校 ：校区多采用小班制教学，拥有经验丰富的师资队伍，采用实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，手把手教、包教包会。

职业技能培训学校 ：提供包括早餐包点小吃等几百余种餐饮小吃实训项目。

五千年厨师学校 ：邵阳市人社局批准，邵阳市民政局注册的市级专业厨师学校，市总工会“一户一产业工人”培养基地示范点，市厨师协会会长单位，邵阳市职业技能培训基地。

长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校 ：虽然位于长沙市，但提供早餐套餐、特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等培训项目。

建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先电话咨询或实地考察，了解各机构的教学质量和学员反馈，以便做出最佳选择。