在河南安阳，有多个地方可以学习手工活，以下是一些推荐的机构：

黄艳泳手工技艺馆

特色：提供麦秆画等手工艺品的制作培训。

服务：为残疾人提供岗前培训，教授麦秆画制作技巧，并帮助实现就业。

安阳市面点师协会

特色：定期举办面点制作培训班，包括发面烧饼等。

服务：通过线下课程和线上途径（如视频教程、网络课程）教授手艺。

悠悠香小吃培训学校

特色：提供小吃制作培训，位于安阳市。

服务：较早使用文字——甲骨文，以及司母戊大方鼎的所在地。

手工活之家

特色：提供手工串珠等可以带回家的手工活。

服务：按件计薪，简单易学，适合初学者。

新乡满口香小吃培训学校

特色：专注于手工辣条小吃培训。

服务：吸引了全国各地学员，致力于创新教学。

宣和琴院

特色：提供手工活学习，位于中山街古楼广场向东200米彰德府城隍庙内。

铁西文源街

特色：有一个门店，虽然不确定是否是最佳选择，但可以尝试联系了解。

滑县高平镇后谢村

特色：有很多外加工活可以学习。

安阳市悠悠香职业培训学校

特色：提供各类手工技能培训。

安阳市二路小学

特色：有手工课程，适合学生学习。

安阳学校（未认证机构）

特色：提供香薰蜡烛课程等。

安阳职业技术学院

特色：设有餐饮服务与管理专业，注重实践教学。

安阳市餐饮行业协会

特色：不定期举办小吃培训班。

安阳市中等职业技术学校

特色：提供多种技术培训课程。

安阳市星之路文化艺术学校

特色：提供中小学口才形体培训、高考艺术类培训、成人演讲口才培训、成人形体培训等。

这些机构提供不同类型的手工活培训，从麦秆画、面点制作到小吃制作等，适合不同兴趣和需求的学习者。建议根据个人兴趣和实际情况选择合适的机构进行学习。