在贵阳，有几家培训机构提供酱爆烤肉的培训：

诚飞餐饮创业培训总部

地址：贵州省贵阳市南明区花溪大道中段通银配件城6楼

培训内容：专业师傅手把手教学，不限制学习时间，教会为止。

飘味香餐饮小吃技术培训

地址：贵阳市花溪区小河41路公交车终点站乌江路口王武村委会办公室5楼

学习目标：学习烧烤技术自己开店做生意。

贵阳煌旗小吃技术

地址：贵阳市南明区花溪大道中段

培训内容：提供烧烤技术培训。

贵阳新东方烹饪学院

地址：贵阳市南明区花溪大道中段76号（复烤厂斜对面）

特点：中国烹饪教育第一品牌，提供各种小吃培训。

贵州顶正餐饮培训中心

特点：提供经典风味烧烤培训，有独特的核心腌制料。

大正美食创业培训学校

特点：老师经验丰富，手法专业，味道正宗。

贵阳白云区鑫技源厨艺技术咨询服务部

特点：正规培训机构，以理论和实践相结合的教学方式。

贵明厨餐饮培训

特点：一对一教学，包教包会，并提供学一送一等优惠活动。

新天第一烤

地址：贵州省贵阳市乌当区高新路7号新天第一烤4楼

特点：高级烧烤技术培训，周期短，注重配方与调料比例的教学。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的培训机构进行学习。可以提前联系各机构进行详细咨询，了解培训内容、师资力量、教学环境等，以便做出最佳选择。