在江北地区，有几家值得推荐的烘焙培训机构：

南京欧米奇西点西餐教育 ：

隶属于 ：中国东方教育集团

地址 ：江苏省南京市江宁区诚信大道1788号

上课时间 ：上午9:00-12:00 下午13:30-16:30

特点 ：学校拥有37年的办学经验，课程设置新颖，紧跟市场潮流，地理位置优越，交通便利，靠近地铁站和公交站。

宁大青年云创小镇 ：

地址 ：未明确具体地址

营业时间 ：9:00-22:00

特点 ：虽然具体地址不明确，但提到有烘焙相关的培训课程，可能是一个适合烘焙学习的地方。

长兴人气排名好的烘焙培训机构 ：

特点 ：虽然具体机构名称和地址不明确，但提到长兴地区有烘焙培训机构，且排名较好，可能是一个值得考虑的地方。

泓剑烘焙教育 ：

隶属于 ：安徽省烘焙行业职业能力培训中心及安徽采蝶轩集团

地址 ：未明确具体地址

特点 ：是一所综合性、应用型、国际化的西点烘焙培训学校，开设西点、面包烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等系统专业及专项精修课程。

建议

南京欧米奇西点西餐教育 ：由于拥有丰富的办学经验和优越的地理位置，是江北地区烘焙培训的一个非常好的选择。

宁大青年云创小镇 ：虽然具体地址不明确，但营业时间较长，可能是一个适合烘焙学习的地方，建议进一步了解其具体地址和课程内容。

长兴人气排名好的烘焙培训机构 ：由于具体机构名称和地址不明确，建议通过更多渠道了解其排名和课程质量，再做决定。

泓剑烘焙教育 ：虽然具体地址不明确，但其综合性、应用型、国际化的培训特点，使其成为一个值得考虑的烘焙培训机构。

希望这些信息对你有所帮助，建议根据个人需求和实际情况，选择最适合自己的烘焙培训机构。