根据搜索结果，曲靖市提供小吃培训的机构主要有以下几家，供参考：

一、主流培训机构推荐

食尚香美食培训学校

地址 ：曲靖市彭埠镇红普路759号汇禾禧福汇商务中心1号楼6楼

特色 ：

专注餐饮小吃培训，拥有120名专任厨师和50名厨师长；

提供技术、开店、管理一站式教学，支持小班教学和上门指导；

培训内容涵盖螺蛳粉、酸辣粉、牛肉面等多种小吃项目。

云南先科职业培训学校

地址 ：曲靖市麒麟区东星小区张三口菜市场大门正对面

特色 ：

老牌培训机构，拥有专业厨师团队；

提供砂锅饭系列等热门小吃培训，价格实惠且口碑良好。

二、其他相关机构

曲靖煌旗小吃培训学校 ：

侧重0基础教学，采用10%理论+90%实操模式，由专业老师指导。

曲靖新世纪餐饮管理学校 ：

曾为曲靖市就业培训中心，与曲靖应用技术学校联合办学，具备厨师专业考试定点资质。

曲靖职业技术学院 ：

专注烹饪专业人才培养，拥有现代化实训设施，适合系统学习。

三、选择建议

注重专业性与认证 ：优先选择食尚香、云南先科或曲靖职业技术学院；

关注性价比与口碑 ：食尚香、云南先科性价比更高，食尚香提供终身服务；

实地考察 ：建议到校参观实训环境，确认师资力量后再报名。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过电话咨询或实地考察后选择机构。