根据检索结果，井冈山大学的生物科学专业是其王牌专业之一，属于生命科学学院。该专业的主干课程包括植物学、动物学、生物化学、微生物学、生态学、动物生理学、植物生理学、遗传学、分子生物学、细胞生物学等。虽然检索结果中没有直接提到“动物学专业”，但生物科学专业中包含了动物学相关的课程，如动物学和动物生理学，这表明井冈山大学在生物科学领域提供了与动物学相关的教育和研究机会。
如果您需要更详细的信息，建议直接联系井冈山大学生命科学学院或访问其官方网站以获取最新的专业设置和课程安排。
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本文概览：根据检索结果，井冈山大学的生物科学专业是其王牌专业之一，属于生命科学学院。该专业的主干课程包括植物学、动物学、生物化学、微生物学、生态学、动物生理学、植物生理学、遗传学、分子生物学、细胞生物学等。虽然检索结果中没有直接提到“动物学专业”，但