在瑶海区，有几所知名的烘焙培训机构提供专业的烘焙课程。以下是一些推荐的培训机构及其地址：

合肥市欧米奇西点职业培训学校

地址 ：合肥市瑶海区当涂路与长江东路交口宝业东城广场A座4-5层

特色 ：隶属于新华教育集团，提供西点西餐、电脑、汽修、烹饪等教育品牌，有30多所直属教学运营机构，专注于西点精品教育。

港焙国际西点烘焙培训学校

地址 ：合肥市瑶海区胜利路88号3楼

特色 ：办学十年，拥有先进齐全的教学设备和完善的制作材料。

安徽新东方西点学校

地址 ：安徽合肥新站区学林路849号

特色 ：品牌西点学校，师资力量雄厚，系统课程，实操学习。课程涵盖奶茶、饮品、咖啡、西点及甜品制作精髓，以及店铺经营管理的全方位技能。

合肥欧米奇西点烘焙学校

地址 ：合肥火车站胜利路与淮丰路交口向西50米（格林豪泰酒店3楼整层）

特色 ：欧式正统花园式校园，专业蛋糕培训学校，注重实践操作。课程包括烘焙面包、蛋糕裱花、甜品慕斯等。

安徽【港焙】糕点培训学校

地址 ：安徽省合肥市瑶海区胜利路88号3楼

特色 ：办学十年，拥有先进齐全的教学设备和完善的制作材料。

这些培训机构都提供专业的烘焙培训课程，涵盖了从基础到进阶的多种技能，满足不同学员的需求。建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的培训机构进行学习。