根据搜索结果，承德市提供生日蛋糕培训的机构及相关信息如下：

一、专业西点培训学校

港焙国际糕点学院

特色：隶属于香港天欧国际教育集团，专注西式餐饮糕点培训，以“诚信经营”“平民收费”著称，提供实操课程及实地考察，适合系统学习。

地址：河北省承德市（具体地址需进一步确认）。

北京润堂西点培训学校

优势：教学设施完善，采用多媒体教学模式，涵盖产品制作、店铺运营及营销知识，适合想全面学习西点烘焙与商业运营的学员。

杭州港焙学校

特点：专业师资团队，注重实操技能，提供食材和实地考察指导，支持学历服务，适合追求专业性和就业支持的学员。

二、其他相关机构

石家庄新东方烹饪学校 ：教授糕点技术，作品美观，适合基础技能学习。

承德县双新职业培训学校 ：提供面食/面点培训，课程偏向中式面点，地址位于承德市双桥区。

三、注意事项

课程内容差异 ：部分机构（如港焙国际）侧重西式糕点，部分（如双新职业培训学校）偏向中式面点，需根据需求选择。

实地考察 ：建议优先选择提供实地考察的机构（如港焙国际、北京润堂），以便更好地掌握实操技能。

口碑与认证 ：可通过学员评价、教学成果等维度筛选机构，避免仅依赖广告宣传。

建议根据学习目标（如考证、就业或兴趣）和预算，优先试听体验课，并实地考察教学环境。