根据当前的就业趋势和市场需求，以下是一些在理工大学中就业前景较好的专业：

人工智能（AI）

人工智能是当前科技发展的前沿领域，广泛应用于自动驾驶、智能家居、医疗诊断等。未来几年，AI人才的需求将持续增长，相关岗位的薪资也非常可观。推荐的学校包括清华大学、北京大学、哈尔滨工业大学等。

计算机科学与技术

计算机类专业一直是就业市场的热门选择，尤其是软件工程、网络安全、大数据等方向。毕业生可以从事软件开发、数据分析、信息安全等工作，就业面广且薪资较高。推荐的学校包括南京邮电大学、天津理工大学等。

电子信息工程

电子信息工程专业涉及通信、电子技术等领域，随着5G、物联网等技术的发展，该专业的毕业生在通信、电子制造等行业非常抢手。推荐的学校包括南京邮电大学、天津理工大学等。

新能源与动力工程

随着全球对环保和可持续发展的重视，新能源技术如风能、太阳能等领域的人才需求激增。该专业的毕业生可以在新能源技术研发、项目管理等领域找到不错的工作。推荐的学校包括华北电力大学、西安交通大学等。

机械设计与制造及其自动化

机械类专业在智能制造时代依然保持着较高的就业率，毕业生可以从事机械设计、制造工程师等职业，推动制造业的转型升级。推荐的学校包括天津理工大学、重庆交通大学等。

土木工程

土木工程专业在基础设施建设领域有着广泛的应用，尤其是在交通、建筑等行业。虽然近年热度有所下降，但仍然是就业稳定的专业之一。推荐的学校包括重庆交通大学等。

石油工程

石油工程专业在能源行业有着重要的地位，毕业生可以在石油、天然气等领域找到高薪工作。推荐的学校包括东北石油大学等。

数据科学与大数据技术

随着数字化时代的到来，数据分析师、数据工程师等岗位需求激增。该专业的毕业生在金融、互联网等行业非常受欢迎。推荐的学校包括浙江大学、上海交通大学等。

这些专业不仅就业前景广阔，而且与当前科技发展趋势紧密相关。选择适合自己兴趣和能力的专业，将为未来的职业发展打下坚实的基础。