根据您的问题，结合相关法律条文和搜索结果，以下是不同法律领域中“超过多少”的具体标准：

一、巨额财产来源不明罪

立案标准 ：国家工作人员财产、支出明显超过合法收入，差额 30万元 以上的，可责令说明来源，不能说明来源的差额部分以非法所得论。

二、超速行驶

普通公路 ：超过规定时速 10%-20% 未达20%；

高速公路 ：超过规定时速 20%-50% ；

120公里/小时标准 ：超过该限速值即视为超速（如实际速度130公里/小时）。

三、心率过快

正常范围 ：60-100次/分；

过快标准 ：超过100次/分，包括窦性心动过速、房颤等。

四、酒驾与危险驾驶罪

饮酒驾驶 ：酒精含量达20mg/100ml但不足80mg/100ml；

危险驾驶罪 ：超速超过法定时速 50% 以上。

五、盗窃罪

数额标准 ：盗窃价值达 1000元 以上构成盗窃罪。

六、行贿罪

数额标准 ：向国家工作人员行贿达 3万元 以上构成行贿罪。

七、非法集资

数额标准 ：个人非法吸收存款达 20万元 、单位达 100万元 以上。

八、高利贷

利率标准 ：超过合同成立时一年期贷款市场报价利率 4倍 的利息不受法律保护。

九、定金比例

上限 ：合同总金额的 20% ，超过部分无效。

十、无期徒刑

无期限 ：中国刑法中无期徒刑没有固定年限，但可通过减刑转为有期徒刑。

以上标准均依据最新法律规定整理，具体案件需结合案件事实综合判断。若需进一步了解某个具体法律问题的适用，建议咨询专业律师。