根据2025年的招生信息，以下是全国招收9个专业的大学：

空天信息大学（山东济南）：该校首期开设了16个本科专业，包括通信工程、遥感科学与技术等，聚焦航空航天、通信导航、遥感技术等领域。

粤港澳大湾区大学（广东东莞）：2025年首批开设5个本科专业，包括数学与应用数学、物理学、计算机科学与技术、材料科学与工程、工业工程。

宁波东方理工大学（浙江宁波）：该校2025年首次招收本科生，专业集中在电子信息、计算机、先进制造、数据科学、物质科学等五大领域。

深圳海洋大学（广东深圳）：该校计划开设多个海洋交叉特色学科，包括海洋电子信息、海洋新能源、海洋新材料、海洋工程与技术等。

广州交通大学（广东广州）：该校聚焦“海陆空轨”交通体系，开设交通运输、船舶工程、航海技术等专业。

广西海洋学院（广西北海）：该校学科设置包括海洋科学、海洋工程、航海技术等，服务国家海洋战略。

福耀科技大学（福建福州）：该校2025年首次招收本科生，专业包括材料科学、智能制造、人工智能等。

河南国医学院（河南南阳）：该校开设中医学、中药学、护理学等专业，传承中医药文化。

广西工业学院（广西北海）：该校重点发展航空航天制造类专业，与南方航空深度合作，提供民航领域的就业机会。

这些大学在2025年均有首次或扩招本科生的计划，且专业设置涵盖多个前沿领域，适合不同兴趣和职业规划的考生选择。建议考生密切关注各校的招生简章，获取最新信息。