以下是一些大学中挂科率较低、学习相对轻松的专业：

中国语言文学（汉语言文学）：这个专业主要研究古代和现代的中外文学史，学习内容以阅读和背诵为主，不需要复杂的数学公式，挂科率较低。毕业后就业范围广，适合喜欢文学的学生。

艺术设计学：该专业主要考验学生的艺术审美能力和创新能力，学习难度不大，挂科率低。毕业生可以从事环境艺术设计、平面设计等工作，就业前景较好。

新闻学：新闻学专业课程相对简单，主要涉及新闻创作和拍摄技巧，挂科率低。随着传媒行业的发展，新闻学专业的需求也在增加。

工商管理：该专业课程种类多，但主要是理论知识，学习难度不大，挂科率低。虽然对口工作较难找，但整体就业率较高。

学前教育：这个专业课程难度适中，主要涉及音乐、舞蹈、手工等，挂科率低，尤其适合女生。毕业后可以从事幼儿教育工作。

旅游管理：该专业课程内容与旅游相关，学习轻松，挂科率低。学生还可以通过实践课获得丰富的经验，就业率较高。

电子商务：虽然课程看起来多，但都是基础知识，学习难度和考试难度都不大。随着电子商务行业的快速发展，就业前景较好。

这些专业不仅学习相对轻松，挂科率低，而且就业前景也较为广阔。不过，选择专业时除了考虑挂科率，还应结合个人兴趣和职业规划。