中国政法大学中相对容易考取的专业主要集中在法学、政治学、经济学和管理学等领域。以下是一些相对容易考取的专业推荐：

宪法学：宪法学是研究国家根本制度和根本任务的法学分支学科，相对较为冷门，报考人数较少，录取可能性较大。

法理学：法理学是法学的基础理论学科，涉及法律的本质、原则、价值等问题，由于理论性较强，报考人数相对较少。

环境法：环境法是研究环境保护法律制度的学科，由于涉及的问题较为专业，报考人数相对较少，录取可能性较大。

法制史：法制史是研究法律制度和法律思想发展的历史学科，相对较为冷门，报考人数较少，录取可能性较大。

刑事法学：刑事法学是研究刑事法律制度、原则、方法、规范以及刑事法律实施等方面问题的法学门类，市场需求较大，相对容易考上。

人权法学：人权法学是研究人权的法律保障和实现的学科，近年来受到重视，但报考人数相对较少，录取可能性较大。

司法鉴定：司法鉴定是研究司法鉴定的理论和技术应用的学科，由于专业方向较为特定，报考人数相对较少，竞争压力较小。

纪检监察法：纪检监察法是研究纪检监察工作的法律规范的学科，由于涉及的是特定领域，报考人数相对较少，录取可能性较大。

国家安全法：国家安全法是研究国家安全相关法律的学科，由于涉及的是国家安全领域，报考人数相对较少，录取可能性较大。

经济学相关专业：如政治经济学、经济思想史、经济史、西方经济学等，这些专业可能由于报考人数相对较少，或者专业特点等原因，竞争压力可能相对较小。

管理学相关专业：如管理科学与工程、房地产开发与建设管理、技术经济及管理等，这些专业同样可能由于报考人数不多或者专业特色，使得竞争相对不那么激烈。

建议考生根据自身的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，可以考虑报考一些相对冷门的专业，以增加录取的可能性。