以下是一些开设航空专业的一本大学：

北京航空航天大学：工业和信息化部直属，位列“双一流”、“211工程”、“985工程”重点建设高校，是中国航空航天领域的领军高校。

南京航空航天大学：工业和信息化部直属，具有航空航天民航特色的综合性全国重点大学，是国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”重点建设高校。

西北工业大学：中国唯一一所以同时发展航空、航天、航海（三航）工程教育和科学研究为特色的全国重点大学。

哈尔滨工业大学：曾经的航空航天专业王者，建国后一度代表国内工业院校的最高水平。

中国民航大学：中国民用航空局直属的全日制普通高等学校，以培养民航飞行员、工程技术人才为主。

沈阳航空航天大学：以航空宇航为特色的高等院校，是教育部、中国航空工业集团有限公司与辽宁省人民政府三方共建高校。

南昌航空大学：应用型本科院校，以航空、航天、民航为特色。

西安航空学院：以工科为主，工、管、文等多学科协调发展的普通高等学校。

郑州航空工业管理学院：以航空航天为主，培养民航飞行、工程技术人才。

桂林航天工业学院：以航天为特色的高等院校。

这些大学在航空航天领域具有很高的声誉和影响力，不仅在专业设置上涵盖了航空航天的各个方面，还在科研和人才培养方面取得了显著成就。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。