以下是一些开设美容美体专业的大学和学院：

综合性大学

北京大学：其医学美容专业在国内享有盛誉，拥有顶尖的医学教育***。

复旦大学：医学美容专业在国内外都有很高的评价，注重理论与实践相结合。

中国协和医科大学：医美教育实力突出，培养了大量优秀的医美人才。

中南大学：医美专业具有较高的教学质量和研究水平。

安徽医科大学：提供丰富的实践机会，课程涵盖皮肤美容、微创整形、激光美容等多个领域。

专科院校

北京美容美发职业学院：以其一流的教学设施和雄厚的师资力量著称。

上海美术职业技术学院：提供专业的美容课程和先进的教学设备。

广州美术学院：其美容专业在业界享有盛誉。

天津医学高等专科学校：在美容美体艺术专业排名中名列前茅。

江西应用工程职业学院：提供美容美体艺术专业教育，排名靠前。

其他院校

辽宁现代服务职业技术学院：在美容美体艺术专业领域表现突出。

宁波卫生职业技术学院：提供美容美体艺术专业教育，排名靠前。

民办合肥滨湖职业技术学院：在美容美体艺术专业排名中表现良好。

国际院校

美国国际美容学院（American International Beauty College）：在全球医疗美容教育领域具有领先地位。

法国国际美容学院（French International Beauty College）：在美容教育方面有着悠久的历史和丰富的经验。

英国皇家美容艺术学院（Royal School of Beauty Art）：在全球美容教育领域享有盛誉。

以上信息仅供参考，具体开设专业及排名情况请以各大学官方网站或教育部门最新公布的信息为准。如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助。