根据搜索结果，南宁市提供草莓蛋糕培训的学校及机构信息如下：

一、专业烘焙学校推荐

南宁食尚香蛋糕培训学校

地址 ：明秀路明秀小区对面小巷

特色 ：拥有经验丰富的教师团队，教学环境安静、卫生，支持边做边学，提供循环授课模式，适合零基础学员。

广西华南职业技术学校

地址 ：明秀路明秀小区对面小巷

特色 ：面点专业，可同时学习蛋糕制作，适合希望系统学习的学员。

南宁欧米奇烘焙学校

地址 ：昆仑大道5号大嘉汇财富中心三楼

特色 ：专业课程体系，教师团队从业经验丰富，教学设施完善，包含草莓蛋糕专项课程。

南宁优美西点烘焙职业培训学校

地址 ：昆仑大道5号大嘉汇财富中心三楼

特色 ：环境优雅，提供多种烘焙课程，支持实践与理论结合，适合创业或职业发展。

二、其他相关机构

南宁华纱餐饮培训学院 ：除蛋糕制作外，还提供慕斯、奶茶等课程，适合综合学习。

南宁品泽教育 ：明秀西路113号，提供周末班，侧重手工蛋糕制作。

三、注意事项

课程内容 ：建议提前咨询学校是否包含草莓蛋糕专项课程，部分学校可能以传统蛋糕为主。

师资与设施 ：优先选择从业经验丰富的教师和配备完善教学设备的机构。

创业支持 ：部分学校（如优美西点）提供店址评估、装修及营销方案，适合有创业意向的学员。

建议根据学习目标（如职业培训或创业）选择合适的学校，并实地考察教学环境后再做决定。