在包头，有几家不错的蛋糕培训学校可以考虑：

包头昆都仑蛋糕培训学校

特点 ：专业培训西点蛋糕、甜品、私房烘焙创业等，注重实操，小班教学，提供再学习机会。

课程 ：裱花蛋糕、面包烘焙、法式西点等。

包头港焙西点蛋糕培训学校

特点 ：提供10天【蛋糕裱花创业全能班】，适合零基础学员，课程内容包括蛋糕裱花、韩式裱花、甜品蛋糕、流行蛋糕、烘焙面包等。学校提供食材，学员亲自动手实践，小班教学，包教包会，并提供创业指导课程。

酷德烘焙学校

特点 ：专业培训西点蛋糕、甜品、私房烘焙创业等，注重实操，小班教学，学不会可再学。课程涵盖蛋糕、咖啡、甜点、面包烘焙等，提供全日制课程和选修课程。

新东方学校

特点 ：虽然在包头没有分校，但在呼和浩特金川开发区有一所，提供一年制和两年制的蛋糕制作、裱花、烘焙课程。

包头市西点职业技能培训学校

特点 ：提供各种西点制作课程，包括蛋糕、面包、饼干等，拥有齐全的教学环境和雄厚的师资力量。适合想要系统学习西点制作技术，包括蛋糕制作的初学者和进阶者。

欧米奇西点烘焙学校

特点 ：位于呼市，可乘坐高铁半小时内到达，适合对高档西点感兴趣的学员。

根据以上信息，如果您是零基础学员，建议选择 包头港焙西点蛋糕培训学校 或 包头昆都仑蛋糕培训学校 ，这两所学校都有针对零基础的培训课程。如果您已经有一定的基础，可以考虑 新东方学校 的一年制和两年制课程。