农业大学的专业设置广泛，涵盖了农业科学及其相关领域的多个方向。农业大学的专业主要可以分为以下几类：

植物生产类：包括农学、园艺、植物保护、种子科学与工程、设施农业科学与工程等。这些专业主要研究农作物的种植、生长规律、病虫害防治以及现代农业设施的设计与管理。

动物生产类：包括动物科学、动物医学、动物药学等。这些专业主要研究动物的育种、营养、疾病防治以及动物药品的研发。

自然保护与环境生态类：包括农业资源与环境、生态学、水土保持与荒漠化防治等。这些专业关注农业资源的合理利用与环境保护。

林学类：包括林学、园林、森林保护等。这些专业主要研究林木的育种、栽培、疾病预防以及园林设计与施工。

水产类：包括水产养殖学、海洋渔业科学与技术等。这些专业主要研究水生动物的养殖、捕捞以及水资源的可持续利用。

草学类：包括草业科学等。这些专业主要研究草地的管理与利用。

其他相关专业：如农业机械化及其自动化、农业信息技术、食品科学与工程等。这些专业结合了农业与工程技术，为现代农业提供技术支持。

农业大学还开设了一些非农专业，如法学、经济学、管理学、传播学等，以满足多元化的人才培养需求。

不同农业大学的专业设置可能会有所差异，建议查询具体学校的官方网站以获取更详细的信息。